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又到槐花飘香时
2019-04-25

听说鸿山的槐花盛开了。鸿山位于邹东匡庄镇附近,山里天然槐树林1万余亩。每年4月末,槐花盛开,漫山遍野,洁白如雪,馨香浓郁,蜂蝶飞舞其间,香甜的槐花蜜味在山野农舍、芳草小径间飘散,呈现田园意趣,“抛洒”出无尽的春意。槐花具有凉血止血,清肝泻火。用于便血,痔血,血痢,崩漏,吐血,肝热目赤,头痛眩晕的功效。

周末,随家人驱车前去采摘。上午九点钟到时,山脚下路两旁早停满了各种车辆,早去的已满载而归,不经意间,又是一年槐花飘香时。空气中弥漫着淡淡素雅的清香、满山满树枝头银堆玉砌般挂满了一串串蝶形小花的槐树,氤氲的香气中,弥漫着一阵阵沁人心脾的清香,我又仿佛闻到了年少时那槐花的清香……

在温馨甜蜜的记忆里,老家淮北槐树是最常见的树种,我家的房前屋后有许多棵大小不同的槐树 。每到槐花飘香的季节,满树的槐花像风铃似的在微风里摇曳着它雪白雪白的花瓣,默默地散发着醉人的缕缕幽香。

那时,老槐树下也成了我们玩伴学习玩耍的好地方,槐花是需要从高高的树上采摘下来的那时主要是爬树采,树荫底下常常挤满了争相爬树的孩子,孩子们都以自己能爬的最高而引以为自豪和骄傲。也出现过意外,那次我抢到了爬我家屋后那棵大槐树的机会,我刚爬上到树梢准备捋槐花时,一群喜鹊突然飞过来啄我,抬头一看原来就在我身边有个喜鹊窝,它们把我当成掏窝调皮蛋了,更可悲的是,我连忙折一个树枝驱赶它们,谁知树枝上有一个马蜂窝,炸了窝愤怒的马蜂立刻对我展开围攻,头上、手上、后背被袭击一遍,疼痛加上慌张一下子从十米高的树上摔落下来,巧在刚下完雨地软,地上砸了个坑,捡条命,但事后,我后怕的很,但仍被心疼的母亲狠狠暴揍了一顿。

看小伙伴上树时脱下鞋袜、赤着双脚,往手心上吐口唾沫搓一搓,双手扒住树身,“噌、噌、噌”地像只灵活的小猴子爬上树,上树容易下树难,下树的时候往往肚皮胳膊腿都会被槐树蹭掉一层皮,疼的一脸苦相。;没事在家休息时,伙伴们在槐树下打球、赛跑、跳绳、踢毽子、跳房子……,在暖暖的阳光下相互追逐着、嬉戏着,玩累了,就躲进老槐树下歇息着,享受着老槐树的荫凉。这个时候,那些会爬树的伙伴最是得意的了,他们会骑在枝桠间伸手撸下一串串槐花塞进嘴里,饕餮之中尽显豪气。那些胆小不敢爬树的男生和文静的女孩子只能是眼巴巴的在树下翘首仰望着、嚷着、跳着,盼着树上的伙伴能把槐花扔下来分享,只要扔下一串,大伙儿就一哄而上,迫不及待地争抢着品尝这难得的美味,槐花那种生脆、甜甜的滋味顿时香满唇舌,顺着喉咙能一直甜到心窝里去,别提有多美了!

槐花从树上采摘下来后,母亲会将不能吃的叶子等去除,只留花朵,多次清洗干净,用开水炒一下过滤阴干备用,母亲通常会用白面调和放在锅里蒸熟用蒜泥香油浇盖食用,那种天然的馨香吃过后绝对一生忘不了,母亲还会用槐花烧槐花汤做饼做槐花鸡蛋饼,最好吃的还是冬天里包的槐花粉条五花肉包子,咬一口,槐花香味四溢。

可惜三年前母亲突发疾病离世,我再也吃不到那么好吃的槐花肉包子了。(赵静)


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